滋賀県の企業特集– tag –

「和菓子は敷居が高い。」そんな風に思っていませんか？今回は子供から大人まで楽しめる和菓子をコンセプトにさまざまな和菓子を手作りされている「和・菓ふぇoto」さんのご紹介です。手土産に手作り和菓子、絶対喜ばれるのでオススメです！ 【和菓子を中...

実は取材させていただくずっと前から、某ハンドメイドサイトで販売されているのを存じていました。美しい、高品質な革小物＋可愛い革のリボン。そしてカラーオーダーもできる。これは好きな女性の方多いだろうなぁと感心したのを覚えています。まさか滋賀...

滋賀の観光地を歩いていると、何やら気になる商品を発見！！『Biwa Cola』なるクラフトコーラのシロップです。コーラ好きとしてはぜひとも調査せねば！ということで食産耕房さんにお話を聞きました。 「Biwa Cola」を作られている食産耕房さんは近江八幡市...

米原市の伊吹山周辺は自然豊かで景色も美しい大好きな場所の一つです。そんな伊吹山の麓に工房を構えておられる「伊吹ハム」さん。今回は、こだわりのハムやソーゼージについてお聞きしました！ 滋賀には様々な観光名所があります。琵琶湖、竹生島、彦根城...

安心安全な素材にこだわったお菓子を販売されるパレットさん。もちろん、素材の活かし方にも余念はありません。今回は、滋賀県で愛されるケーキ屋さんのお菓子をご紹介していきます！ 【パレットさんのご紹介】 パレットは大津市・草津市に5店舗をかまえま...

滋賀県で14kgfや天然石を使ったアクセサリーを製作されています。シンプルなデザインや、ラグジュアリーなデザインまで、色んなシーンで選ぶことのできるmocoaさんのアクセサリー。今回は、その一部をご紹介します！ 【mocoaさんのご紹介】 毎日の暮らしに...

今回ご紹介させていただくのは守山市でフラワーアレンジや滋賀県産のバラを使ったドライフラワーギフトを手がける、HayakoFlowerDesign(ハヤコフラワーデザイン）さん。“お花を通してご機嫌な毎日を”素敵な合言葉ですね！ 【滋賀県産のばらを使ったアレン...

花の手入れが苦手な方でも貰って嬉しいハーバリウム。そのハーバリウムを様々なアレンジで魅せておられる花玲颯さんをご紹介！ハーバリウム以外にも様々な作品を手がけられていて、教室ではそれらを楽しく学ぶことができます。まずは花玲颯さんの魅力的な...

完全MADE IN JAPANにこだわって生産をされています。なかでもNPS®コーヒードリッパースタンドは作り置きをせず、完全受注生産にてそれぞれのお客様の要望に対応するサービスの細やかさ。ものづくりに対する思いが込められた製品を、どうぞご覧ください。 ...

【業務内容について】 滋賀県琵琶湖で生産されている琵琶湖真珠と、その母貝の池蝶貝を使い、滋賀ならではのアクセサリー作りをしております。池蝶貝加工は全て手作業で行っており、池蝶貝の輝きを生かして一つ一つ個性のあるアクセサリーとなっております...

百貨店でのイベントでご一緒するアンダンテさん。流行にとらわれない、いつまでも使える洋服を作られています。細部までしっかりとした作りで、とっても綺麗な縫製をされている洋服たちをご紹介します！ 【andante(アンダンテ)について】 代表の奥田さん 4...

草津駅西口を出てまっすぐ1分。エイスクエアの角にあるコーヒー屋さん。青い軒先テントが目印の雰囲気の良いお店です。 【KAANAPALI (カアナパリ)について】 コーヒーの生豆から選び、生豆計量100gからのご注文でその場で焙煎。 約10分の焙煎時間で、酸っ...

プレゼントには定番のお花。今回は、観賞するだけでなく食べられるお花を提供している87farmさんをご紹介。記念日に、母の日に、いつもと違うお花を贈ってみるのはいかがでしょうか？ 【87farmについて】 日本には四季があり、 春夏秋冬と、それぞれの季節...

【Atelier Toanoが手がけるもの】 ハーバリウム・フラワーアート・ワークショップ ハーバリウムを使ったアート作品を中心に、アロマワックスサシェ、ハーバリウムボールペンなどフラワー雑貨を制作しています。また各地でワークショップも開催しています。...

百貨店でのイベントでご一緒していたディアビーズさんをご紹介。様々なビーズを使って独自の世界観を演出していらっしゃいます。ビーズの奥深さを感じることができるアクセサリーたちです。 【ビーズに込めた想い】 『何気ない毎日をちょっと華やかにして...

滋賀県守山市に本店をかまえる、洋菓子専門店「ドゥブルベ・ボレロ」 シェフは世界で評価される渡邊雄二さん。 今回は渡邊雄二さんの奥様、夕香里さんにお話を伺ってきました。 名店を一般人代表の私が取材させて頂きました！ 【ドゥブルベ・ボレロとは】 ...

葉っぱの形をしたチョコレート、リーフメモリーでお馴染みのチョコレート専門店「モンロワール」もしお店の名前を知らなくても、リーフメモリーをご存じの方は多いんじゃないでしょうか。 今回お話を聞かせていただいたのは、モンロワール草津店。滋賀県草...

滋賀県で最も利用者の多いJR草津駅から徒歩３分の場所にある、駅近ながらとても大きな飲食店。Trattoria DELLA MELA (トラットリア デラ・メーラ)というイタリアンのお店です。実はこのお店、"一般的な飲食店"とは趣向の違った側面もあるんです。 まずは、...

滋賀県草津市、琵琶湖に突き出した烏丸半島にある琵琶湖博物館。 滋賀を代表する観光スポットの一つです。自然や野外を中心とした滋賀の観光名所の中で琵琶湖博物館のように天候を気にすることなく遊べるスポットは実は数える程しかありません。寒い冬や、...

滋賀県草津市追分のかがやき通り沿いにある、ガラス張りのお洒落なお店。店名をApaiser (アペゼ)という、フランス料理を頂けるレストランです。Apaiser (アペゼ)とは、フランス語で「癒し」という意味。フレンチは敷居が高いと思いきや、ゆったりとくつろ...