醤油– tag –

普段料理はそんなにしない方ですが、ここ最近ではたと見直した調味料があります。それはお醤油です。皆さんお醤油にどんなイメージがありますでしょうか？醤油ラーメン、刺身醤油、最近では醤油麹なんてのもあるみたいですね。どちらにしても料理の基本の...